15 Peralatan Catering Prasmanan yang Direkomendasikan

Peralatan Catering Prasmanan

Prasmanan atau buffet (dibaca “buffé”) adalah cara penyajian makanan dalam pesta maupun restoran dengan meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan. Prasmanan sangat populer di Indonesia karena praktis dan mengurangi jumlah pelayan yang diperlukan dalam suatu resepsi. Banyak sekali peralatan catering prasmanan yang dibutuhkan adalah sebuah acara, namun berikut ini kami rekomendasikan alat prsamanan pesta yang paling sering dibutuhkan.

Chafing Dish With Window

Yang pertama kami rekomendasikan chafing dish karena. Alat ini yang memiliki kegunaan untuk menghangatkan makanan pesta dalam jumlah besar dengan dilengkapi penutup yang memiliki kaca seperti display agar makanan dapat dilihat dengan mudah tanpa membuka bagian penutupnya.

YH-723LD

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk kotak segi empat
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 9 liter
  • Dimensi : 63 cm x 48 cm x 44 cm

YH-721LD

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk bulat
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 6 liter
  • Dimensi : 48.5 cm x 52 cm x 46 cm

Chafing Dish Without Window

Memiliki fitur dan bentuk yang sama, perbedaan dengan tipe sebelumnya adalah pada chafing dish berikut ini tidak memiliki jendela sehingga tidak bisa menampilkan jenis makanan dalam keadaan tertutup.

YH-723D

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk kotak segi empat
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 9 liter
  • Dimensi : 63 cm x 48 cm x 44 cm

YH-721D

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk bulat
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 6 liter
  • Dimensi : 48.5 cm x 52 cm x 46 cm

YH-722D

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk kotak persegi
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 5.5 liter
  • Dimensi : 47 cm x 47 cm x 46 cm

YH-736D

Peralatan Catering Prasmanan

  • Berbentuk oval
  • Bahan full stainless steel
  • Penutup dapat dibuka pada posisi 90 derajat dan 180 derajat
  • Bisa disusun bertingkat (efisiensi tempat)
  • Heavy duty
  • Mudah dibersihkan
  • Volume 6.8 liter
  • Dimensi : 65 cm x 54 cm x 46 cm

Soup Kettle

Selanjutnya kami rekomendasikan peralatan catering yang digunakan untuk memasak sop dalam kapasitas besar yaitu soup kettle.

SB-6000ES

Peralatan Catering Prasmanan

  • Volume 10 liter
  • Daya 400 Watt (220V / 1P)
  • Dimensi, diameter 36 cm x tinggi 35.5 cm

Dispenser

Yang keempat kami rekomendasikan dispenser yang biasa digunakan pada acara prasmanan. Terdapat 2 jenis yaitu jus dispenser dan dispenser untuk sereal.

TMGD-01

Peralatan Catering Prasmanan

  • Digunakan untuk menyajikan jus buah, air mineral, susu segar atau minuman lainnya.
  • Agar minuman dingin cukup masukkan es batu kristal ke dalam dispenser
  • Volume 8 liter
  • Dimensi 27 x 22 x 56 cm

CD-100P

Peralatan Catering Prasmanan

  • Digunakan untuk menyajikan minuman bersereal
  • Volume 9 liter
  • Dimensi 34.5 x 25 x 66 cm

Peralatan Catering Prasmanan Lainnya

Peralatan catering prasmanan selanjutnya kami rekomendasikan perlengkapan dapur pendukung yang tanpa adanya peralatan dibawah ini, prasmanan Anda tidak akan berjalan dengan lancar.

Stainless Steel Food Tong

Peralatan Catering Prasmanan

  • FT-23, panjang 23 cm
  • FT-30, panjang 30 cm
  • FT-33, panjang 33.5 cm
  • FT-40, panjang 40.5 cm

Sauce Dispenser

Peralatan Catering Prasmanan

  • JD-BSD8, kapasitas 227 ml
  • JD-BSD12, kapasitas 340 ml
  • JD-BS24, kapasitas 680 ml

Gelas

Peralatan Catering Prasmanan

  • PCG-300, Volume 300 ml
  • PCG-500, Volume 500 ml

Cup Dispenser 012270-M

Peralatan Catering Prasmanan

 

  • Penyimpan cup, biasanya digunakan untuk air mineral sekali pakai
  • Kapasitas 60 Cup
  • Dimensi 8 x 9 cm

Straw Dispenser JD-8280

Peralatan Catering Prasmanan

  • Digunakan untuk mengeluarkan sedotan atau straw dengan cara ditekan
  • Dimensi 31 x 16 x 18 cm

Nampan Anti Selip

Peralatan Catering Prasmanan

  • 1418PT, dimensi 35.5 x 46 cm
  • 1520PT, dimensi 38 x 51.5 cm
  • 1400PT, diameter 35.5 cm
  • 1600PT, diameter 40.5 cm

Demikian rekomendasi dari kami untuk peralatan catering prasmanan yang sering sekali dibutuhkan dalam acara pesta. Kami juga menyediakan berbagai jenis mesin pengolah makanan serta mesin pendingin yang mungkin cocok untuk kebutuhan usaha Anda. Silahkan hubungi kami untuk konsultasi lebih lanjut di SMS/ WA / Telepon 0853-6020-2010.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *